Rencontre avec Shirley

SushOrganics, l’art crulinaire

Bienvenue sur SushOrganics. Je m’appelle Shirley. Diplômée en pédicure médicale et esthétique, danseuse professionnelle internationale avec au compteur 15 années de carrière professionnelle sur les routes. Passionnée par l’art, la liberté d’être et de penser, par la vie et le végétal. Mon métier d’artiste m’a amené à performer sur les plus grandes scènes et voyager le monde pendant plus de 10 ans. Un rêve fou qui a littéralement nourri mon âme d’artiste et de femme. Passionnée par l’alimentation végétale, l’alimentation vivante est apparue dans ma vie après avoir essuyé plusieurs problèmes de santé pendant des années. Après 5 ans de recherches sur toutes les alimentations possibles afin de m’auto-guérir et beaucoup d’expérimentations, j’ai apaisé et guéri mes maux grâce à l’alimentation vivante, cette alimentation vitalisante, énergisante et purifiante. Elle m’a nourri le corps et l’âme et m’a redonné l’énergie, l’enthousiasme, la créativité ainsi que l’apaisement mental dont j’avais besoin. Je me suis passionnée pour les aliments vivants bruts, la nature et la santé holistique jusqu’au point de vouloir y consacrer une partie de ma vie et ainsi, à mon tour, aider les autres. Formée par la prestigieuse école américaine de crusine végétale « PlantLab », formée en « nourriture énergétique et nourriture de l’âme » auprès de Jacques Antonin ainsi qu’avoir bénéficié des enseignements d’Irène GrosJean, Miguel Barthéléry, le Dr Morse et le dr Terry Lidarssi. L’expérimentation personnelle a fait le reste. J’ai dès lors voulu mettre mon art et mes connaissances de cette cuisine de demain au service des autres en la rendant accessible à tous. Sublimer des produits bruts, vivants, crus, naturels, colorés et de nature végétale est une satisfaction et un ressenti indescriptible. Ma mission aujourd’hui est de pouvoir amené les gens à inclure plus d’aliments crus, alcalins et d’origine végétale dans leur alimentation au quotidien, qui de nos jours, est souvent pauvre en nutriments, riche et acide. Aussi, les aider à découvrir les joies de nouvelles saveurs et expérimenter le pouvoir des fruits, des légumes et des plantes. Je suis aujourd’hui artiste dans l’assiette avec la mission de prouver que manger cru ne se réfère pas qu’à se nourrir de salades.

Vous trouverez sur SushOrganics des recettes crues végétales enivrantes et inédites, des cours de crusine en vidéos dans l’Académie SushOrganics, des évènements sur le partage du vivant tels que les ateliers crus SushOrganics, les retraites SushOrganics, des vidéos informatives ou vidéos-recette sur Youtube. Une façon pour moi de partager tout mon savoir et mon expérience sur cette alimentation remarquable en prouvant que manger cru, végétal et brut c’est aussi éblouir les pupilles et exalter les papilles. SushOrganics c’est l’art d’apporter une harmonie de saveurs dans ses créations, un rendu esthétique dans l’assiette et un visuel cru qui ferait jalouser les plats cuits les plus alléchants de la cuisine traditionnelle. Pour moi, il est important que ce que nous mangeons nous donne envie et ne soit pas aux antipodes du visuel ou des textures de l’alimentation cuite. L’intention vive de mettre de la vie dans nos plats afin de rajouter des années à la notre. Elle est là notre vraie nature.

  Je suis une grande amoureuse de la vie. Autodidacte, intuitive, solaire, j’ai toujours cherché à rester libre de pouvoir penser et agir comme je le ressens tout en faisant du bien autour de moi. Dès l’instant où je suis en contact avec la nature et l’art, mon esprit renaît. Je suis un oiseau libre qui va là où son coeur l’inspire. Je suis très sensible aux énergies et aux fréquences. L’essentiel pour moi, est invisible aux yeux.

D’où vient l’origine du nom « Sush Organics »?

Shirley étant mon prénom, mes proches m’ont toujours surnommée « Sushi ».  « Souche » en français signifiant « racine », « origine » et mon monde étant basé sur le vivant, le brut, l’organique et le naturel, le jeu de mot « Sush Organics » est donc arrivé à moi comme une évidence. Il définit ma passion et ma mission à travers SushOrganics ainsi que ma propre identité. Un véritable écho à mes valeurs et ma personne.

Si vous souhaitez échanger, vous pouvez le faire en commentaire sur le blog, sur Youtube, Facebook ou sur Instagram. Mon équipe et moi-même nous feront un plaisir de vous lire et de vous répondre.

RETROUVEZ SUSHORGANICS SUR INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER & YOUTUBE

Vous avez des questions? N’hésitez pas à nous contacter : shirley@sushorganics.com

Belle visite et prenez bien soin de vous,

Shirley.

Les commentaires sont fermés.